Жителям Доброполья: как цены на продукты изменятся к лету?

Нынешний январь нарушил многолетние продуктовые традиции в Украине: обычно после предновогоднего повышения цен еда немного дешевеет, но в начале этого года большинство социально-значимых продуктов продолжили дорожать.

"Только свинина и сало подешевели на 1%. Цены на мясо птицы и куриные яйца остались на прежнем уровне", — сообщил исполнительный директор общественной организации "Экономический дискуссионный клуб" Олег Пендзин.

По его данным, лидером подорожания стал картофель, прибавивший в январе сразу 16% (+84 копеек на килограмме). В столице оптом этот продукт можно купить по 4,2 – 4,5 грн/кг. В рознице товар отпускают минимум по 6 грн/кг.

Остальные овощи борщевого набора дорожали вдвое меньшими темпами, чем картофель, в среднем, на 8 – 9% за месяц (прибавляя 30 – 40 копеек на килограмме). Такие данные приводят в Ассоциации поставщиков торговых сетей. Морковь на оптовых рынках сейчас продают по 3,2 – 3,8 грн/кг, капусту по 3 – 4 грн/кг. В том же ценовом диапазоне предлагаются лук и свекла.

"Тем не менее, овощи в январе 2017 года стоят примерно в два раза дешевле, чем год назад", — отмечает Пендзин.

vegetables-1650125_1280Овощи будут дорожать аж до нового урожая

В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг.

По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь и свекла. Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. 

Среди наиболее быстрорастущих в цене товаров эксперты называют также молочные продукты. Так, по данным Ассоциации производителей молока, закупочная цена сырья в январе текущего года, по сравнению с январем 2016 года, выросла почти на 50%. За месяц сырое молоко экстра-класса подорожало на 3,9%, до 9,43 грн/л. А самый дешевый продукт — молоко первого сорта — подорожало сразу на 7%, до 8,82 грн за литр. Соответственно, подняли цены и переработчики. За месяц кефир прибавил в цене 10% — до 25,09 грн за литр.

Сметана и сыр подорожали на 6% (на 4 грн), до 42-43 грн/л. Цена на йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января — 49 грн за литр, после чего опустилась до 46,62 грн.

"Кроме дефицита сырья и дорогих энергоресурсов, в стоимость продукции пищепрома закладываются и курсовые риски, которые влияют на стоимость импортных ингредиентов", – говорит Марчук.

Ценовые рекорды ставит и хлебная продукция. По словам Дорошенко, за январь хлеб подорожал более чем на 4% или на 40 – 50 копеек за буханку.

bread-1696161_1280Хлеба украинцы едят больше, чем положено

"Это очень много, учитывая, что хлеб, наравне с картофелем и макаронными изделиями занимает очень большое место в структуре потребления", — отмечает Пендзин. По его подсчетам, среднестатистический украинец съедает 110 – 112 кг хлеба в год при норме до 100 кг, а картофеля — 140 кг в год при норме рационального потребления 124 кг. Зато мяса мы едим меньше положенного: всего 51,4 кг вместо 80 кг/год.

К лету стоимость черного хлеба достигнет 12,60 грн за буханку, а белого — 13 грн, прогнозируют эксперты.

Также продолжит дорожать говядина, цены на которую в январе выросли почти на 5 грн за кило, а в некоторых областях и на 15 грн. Причина банальна — сокращается поголовье КРС. Сейчас стоимость говяжьей вырезки уже достигает 250-260 грн/кг, остальные части туши продают по 110-200 грн/кг.

"Будет расти в цене и сахар, так как увеличивается его экспорт", — добавил Пендзин.

За январь этот продукт прибавил 3% в цене, до 17 грн/кг. Как прогнозируют в Национальной ассоциации производителей сахара "Укрцукор", экспорт сахара из Украины в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь-август) составит 500 тыс. тонн, что в 4,4 раза больше, чем годом ранее.

_pixabay_11Экспорт сахара тянет цены вверх

"Есть целый комплекс факторов, толкающих цены вверх, и практически полное отсутствие сдерживающего влияния государства. Это и рост стоимости перевозок из-за подорожания топлива, и увеличение расходов на оплату труда персонала из-за повышения минимальных отчислений с зарплат", — дополняет Пендзин.

В результате, как отмечал Дорошенко, запланированная правительством в бюджете-2017 инфляция в 8% будет превышена уже в конце первого квартала.

Сдерживать рост цен практически по всем товарным позициям будет их достаточное предложение, ведь дефицита еды в Украине нет. "Поэтому в конечном итоге цена будет зависеть от платежеспособного спроса внутри страны", — говорит Марчук.

украина цены продукты молочные борщ мясо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
134 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Президент Петр Украины Порошенкопоручил Кабинету министров расширить программу субсидий  в связи с повышением тарифов на газ. Об этом говорится в сообщении пресс-службы главы государства. "Як Президент я поставив Уряду дуже жорстку вимогу – ми маємо захистити людей, розширити програму субсидій, збільшити кошти на виконання цієї програми, аби від зростання тарифів не постраждали найменш захищені верстви населення і взагалі будь-хто, для кого це підвищення є...
Общество
Депутатський корпус Новодонецької селищної ради та активні небайдужі мешканці селища 18 жовтня 2018 року зібралися біля приміщення по вул. Соборній, 17, що має назву «Національна лотерея», аби висловити своє обурення та невдоволення роботою закладу. В цьому місці зазвичай збираються сумнівні відвідувачі, які цілодобово мають змогу грати «на автоматах». І це тоді, коли законодавством України заборонений гральний бізнес. Окрім того, що  в залі повна антисані...
Общество
Целый месяц сотрудники ДТЭК Энерго в 15-ти городах и селах Украины выходили на субботники по высадке деревьев и уборке мусора. 2000 волонтеров – работники шахт и ТЭС, их семьи, неравнодушные местные жители и городские власти – высадили порядка 1600 деревьев и кустарников. На эко-акции выходили каждую неделю. В предпоследние выходные октября заключительная волна субботников прошла в Днепре, Зеленодольске, Ладыжине, Счастье и большом Доброполье. Здесь на выс...
Общество
Спалювання опалого листя та стерні є надзвичайно шкідливим для довкілля та у результаті позначається на здоров’ї громадян. Шкода від спалювання листя і сухої трави багатолика і надзвичайно небезпечна. При згорянні однієї тони рослинних залишків у повітря вивільняється біля 9 кг мікрочастинок диму. До їх складу входять пил, окиси азоту, чадний газ, важкі метали і низка канцерогенних сполук. В тліючому без доступу кисню листі виділяється бензопірен, що здате...
Общество
Правоохоронці Покровського відділу поліції, до якого належить й Добропілля, застерігають жителів міста та району від квартирних злодіїв та дають рекомендації як не стати їх жертвою. Зазвичай квартирні крадії до будинків та приміщень потрапляють шляхом злому вхідних дверей, пошкоджень замків, шляхом віджиму пластикових вікон або ж через відчинене вікно. Тому, якщо ви плануєте покидати свою оселю, все ретельно закривайте, а цінні речі тримайте в сейфі і не в...
Общество
В правительстве посчитали, что несмотря на майские изменения в назначении субсидий, лишившие этого вида соцпомощи многие семьи украинцев, кому-то государство все-таки помогает незаслуженно. Поэтому в Минсоцполики открыли горячую линию для жалоб на соседей, вроде бы незаконно получающих денежную помощь от государства.  Это не обязательно может быть субсидия, это может быть и пособие одинокой матери, и госпомощь малообеспеченной семье, другие выплаты из госу...
Общество
На території обслуговування Покровського відділу поліції проводиться місячник добровільної здачі зброї та боєприпасів. Дізнавшись про це, вісім громадян поспішили добровільно здати правоохоронцям зброю і боєприпаси. Так, до Добропільського відділення поліції звернулися троє чоловіків та здали правоохоронцям мисливські рушниці, які зберігалися без відповідних дозвільних документів. Ще троє мешканців Добропільського району добровільно здали до поліції 2 газо...
Общество
Погодные условия в Украине ухудшатся в ближайшее время, местами ожидается мокрый снег. Об этом сообщает Укргидрометцентр. По расчетам метеорологов, в среду, 24 октября, по всей территории Украины ухудшение погодных условий: временами дожди, в западных областях с мокрым снегом, усиление ветра до 15−20 м/с, на западе страны до 25−30 м/с, снижение температуры на 2−5 градусов. Отмечается, что подобную погоду в Украину принесет циклон из Скандинавии.
Криминал
Женщине позвонил неизвестный, который представился сотрудником службы безопасности банка и сообщил, что кто-то активно осуществляет оплату товаров в интернет-сети с ее банковского счета. Чтобы немедленно прекратить противоправные действия, надо снять все деньги с карточки, а затем вновь положить. При этом, «работник банка» заверил, что тогда средства уже будут в безопасности. Растерянная женщина, продолжая общаться с незнакомцем, отправилась к ближайшему...