Жителям Доброполья: как цены на продукты изменятся к лету?

Нынешний январь нарушил многолетние продуктовые традиции в Украине: обычно после предновогоднего повышения цен еда немного дешевеет, но в начале этого года большинство социально-значимых продуктов продолжили дорожать.

"Только свинина и сало подешевели на 1%. Цены на мясо птицы и куриные яйца остались на прежнем уровне", — сообщил исполнительный директор общественной организации "Экономический дискуссионный клуб" Олег Пендзин.

По его данным, лидером подорожания стал картофель, прибавивший в январе сразу 16% (+84 копеек на килограмме). В столице оптом этот продукт можно купить по 4,2 – 4,5 грн/кг. В рознице товар отпускают минимум по 6 грн/кг.

Остальные овощи борщевого набора дорожали вдвое меньшими темпами, чем картофель, в среднем, на 8 – 9% за месяц (прибавляя 30 – 40 копеек на килограмме). Такие данные приводят в Ассоциации поставщиков торговых сетей. Морковь на оптовых рынках сейчас продают по 3,2 – 3,8 грн/кг, капусту по 3 – 4 грн/кг. В том же ценовом диапазоне предлагаются лук и свекла.

"Тем не менее, овощи в январе 2017 года стоят примерно в два раза дешевле, чем год назад", — отмечает Пендзин.

vegetables-1650125_1280Овощи будут дорожать аж до нового урожая

В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг.

По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь и свекла. Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. 

Среди наиболее быстрорастущих в цене товаров эксперты называют также молочные продукты. Так, по данным Ассоциации производителей молока, закупочная цена сырья в январе текущего года, по сравнению с январем 2016 года, выросла почти на 50%. За месяц сырое молоко экстра-класса подорожало на 3,9%, до 9,43 грн/л. А самый дешевый продукт — молоко первого сорта — подорожало сразу на 7%, до 8,82 грн за литр. Соответственно, подняли цены и переработчики. За месяц кефир прибавил в цене 10% — до 25,09 грн за литр.

Сметана и сыр подорожали на 6% (на 4 грн), до 42-43 грн/л. Цена на йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января — 49 грн за литр, после чего опустилась до 46,62 грн.

"Кроме дефицита сырья и дорогих энергоресурсов, в стоимость продукции пищепрома закладываются и курсовые риски, которые влияют на стоимость импортных ингредиентов", – говорит Марчук.

Ценовые рекорды ставит и хлебная продукция. По словам Дорошенко, за январь хлеб подорожал более чем на 4% или на 40 – 50 копеек за буханку.

bread-1696161_1280Хлеба украинцы едят больше, чем положено

"Это очень много, учитывая, что хлеб, наравне с картофелем и макаронными изделиями занимает очень большое место в структуре потребления", — отмечает Пендзин. По его подсчетам, среднестатистический украинец съедает 110 – 112 кг хлеба в год при норме до 100 кг, а картофеля — 140 кг в год при норме рационального потребления 124 кг. Зато мяса мы едим меньше положенного: всего 51,4 кг вместо 80 кг/год.

К лету стоимость черного хлеба достигнет 12,60 грн за буханку, а белого — 13 грн, прогнозируют эксперты.

Также продолжит дорожать говядина, цены на которую в январе выросли почти на 5 грн за кило, а в некоторых областях и на 15 грн. Причина банальна — сокращается поголовье КРС. Сейчас стоимость говяжьей вырезки уже достигает 250-260 грн/кг, остальные части туши продают по 110-200 грн/кг.

"Будет расти в цене и сахар, так как увеличивается его экспорт", — добавил Пендзин.

За январь этот продукт прибавил 3% в цене, до 17 грн/кг. Как прогнозируют в Национальной ассоциации производителей сахара "Укрцукор", экспорт сахара из Украины в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь-август) составит 500 тыс. тонн, что в 4,4 раза больше, чем годом ранее.

_pixabay_11Экспорт сахара тянет цены вверх

"Есть целый комплекс факторов, толкающих цены вверх, и практически полное отсутствие сдерживающего влияния государства. Это и рост стоимости перевозок из-за подорожания топлива, и увеличение расходов на оплату труда персонала из-за повышения минимальных отчислений с зарплат", — дополняет Пендзин.

В результате, как отмечал Дорошенко, запланированная правительством в бюджете-2017 инфляция в 8% будет превышена уже в конце первого квартала.

Сдерживать рост цен практически по всем товарным позициям будет их достаточное предложение, ведь дефицита еды в Украине нет. "Поэтому в конечном итоге цена будет зависеть от платежеспособного спроса внутри страны", — говорит Марчук.

украина цены продукты молочные борщ мясо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В рамках службової підготовки з працівниками Добропільського відділення поліції були проведені практичні стрільби з автомата під керівництвом співробітника главку. 25 травня зранку співробітники Добропільського відділення поліції складали заліки на знання поліцейськими матеріальної частини вогнепальної зброї, правових підстав її застосування та заходів безпеки при поводженні із нею. Після перевірки теоретичних знань правоохоронці перейшли до практики. Пере...
Новости компаний
Мошенники научились использовать возможности Интернета для своей выгоды. Они пытаются получить доступ к сим-карте мобильного оператора, к которой привязан вход в личный кабинет держателя банковской карты. Как обезопасить себя? Обратите внимание! Схемы мошенников выглядят «безобидно». Ни «жертва», ни банк, ни мобильный оператор не догадываются об афере. Злоумышленники обманом перевыпускают SIM-карту пользователя у его мобильного оператора и получают доступ...
Общество
Российская компания «Яндекс» приобрела права на показ сериала «Слуга народа». Об этом сообщают российские  "Ведомости" со ссылкой на представителя компании. Первоначально представитель «Яндекса» заявил, что компания приобрела эксклюзивные права на «Слугу народа» для показа в интернете на территории России. Но позднее «Яндекс» сообщил, что именно эксклюзивных прав все-таки не приобрел, но «Кинопоиск» на данный момент является единственной российской площадк...
Общество
В жаркую погоду движение по дорогам госзначения на Донетчине для некоторых видов транспорта будет под запретом. Об этом сообщает Служба автомобильных дорог в Донецкой области. Дожди прошли, жара снова на подходе - водителям большегрузов напоминают, когда столбик термометра достигнет отметки в +28°C, проезд по трассам для них будет недоступен. «Автодороги госзначения - международные, национальные, территориальные трассы, которые в течение года должны выдерж...
Общество
ГРАНТИ ДЛЯ МЕШКАНЦІВ ДОБРОПІЛЬСЬКОГО РАЙОНУ Данська Рада у справах Біженців (Danish Refugee Council),Маріупольська Спілка Молоді за фінансової підтримки Європейського Союзу(European Union) розпочинають новий проект, спрямований на створення можливостей отримання доходів для молодих внутрішньо переміщених осіб (ВПО) віком від 18 до 35 років , що постраждали від конфлікту в Україні, які потребують допомоги для початку нового та відновлення або розширення існ...
Общество
Щороку пожежі забирають десятки людських життів та завдають значних матеріальних збитків. Одна із найбільш розповсюджених причин займань та загорянь – недотримання елементарних правил пожежної безпеки. Представники ДСНС роблять усе від них можливе, аби підвищити рівень обізнаності громадян у правилах безпеки життєдіяльності. 24 травня фахівці 19 державного пожежно-рятувального загону Головного управління ДСНС України у Донецькій області провели інформацій...
Общество
Глава Администрации президента Андрей Богдан расценил как шутку электронную петицию об отставке президента Владимира Зеленского, которая была размещена на официальном сайте главы государства и набрала 25 тысяч голосов за первые сутки после регистрации. Об этом Богдан заявил в эфире «1+1», сообщает 112 Украина. «Мы расцениваем эту петицию как шутку. Возможно, даже смешную шутку. Законом предусмотрены случаи, когда должны быть закончены полномочия президента...
Общество
Амброзія полинолиста – однорічна яра рослина, що схожа на коноплю, за розміром і формою нагадує полин гіркий (звідки і назва – полинолиста). За сприятливих умов стебло рослини досягає висоти 22,5 метра, а коріння заглиблюється до 4 м. Стебло і листя опушені, квітки жовтого кольору, зібрані в колосоподібні суцвіття на вершинах гілок. Насіння амброзії – несправжній плід обернено - яйцеподібної форми з 5-10 шипами навколо верхньої частини та одним більшим у ц...
Общество
Поездки по железной дороге  - дело привычное для каждого из нас. Однако, далеко не все пассажиры поездов знают о всех правилах и бесплатных сервисах "Укрзализныци".  Издание MRPL.CITY разобралось, как перевозить питомцев, продлевать билеты и какие требования проводника можно игнорировать.  Возврат и обмен Первый и самый «болезненный» вопрос  для пользователя  железнодорожного транспорта: что делать с приобретенным билетом, если заболел, опоздал на поезд, п...