Жителям Доброполья: как цены на продукты изменятся к лету?

Нынешний январь нарушил многолетние продуктовые традиции в Украине: обычно после предновогоднего повышения цен еда немного дешевеет, но в начале этого года большинство социально-значимых продуктов продолжили дорожать.

"Только свинина и сало подешевели на 1%. Цены на мясо птицы и куриные яйца остались на прежнем уровне", — сообщил исполнительный директор общественной организации "Экономический дискуссионный клуб" Олег Пендзин.

По его данным, лидером подорожания стал картофель, прибавивший в январе сразу 16% (+84 копеек на килограмме). В столице оптом этот продукт можно купить по 4,2 – 4,5 грн/кг. В рознице товар отпускают минимум по 6 грн/кг.

Остальные овощи борщевого набора дорожали вдвое меньшими темпами, чем картофель, в среднем, на 8 – 9% за месяц (прибавляя 30 – 40 копеек на килограмме). Такие данные приводят в Ассоциации поставщиков торговых сетей. Морковь на оптовых рынках сейчас продают по 3,2 – 3,8 грн/кг, капусту по 3 – 4 грн/кг. В том же ценовом диапазоне предлагаются лук и свекла.

"Тем не менее, овощи в январе 2017 года стоят примерно в два раза дешевле, чем год назад", — отмечает Пендзин.

vegetables-1650125_1280Овощи будут дорожать аж до нового урожая

В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг.

По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь и свекла. Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. 

Среди наиболее быстрорастущих в цене товаров эксперты называют также молочные продукты. Так, по данным Ассоциации производителей молока, закупочная цена сырья в январе текущего года, по сравнению с январем 2016 года, выросла почти на 50%. За месяц сырое молоко экстра-класса подорожало на 3,9%, до 9,43 грн/л. А самый дешевый продукт — молоко первого сорта — подорожало сразу на 7%, до 8,82 грн за литр. Соответственно, подняли цены и переработчики. За месяц кефир прибавил в цене 10% — до 25,09 грн за литр.

Сметана и сыр подорожали на 6% (на 4 грн), до 42-43 грн/л. Цена на йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января — 49 грн за литр, после чего опустилась до 46,62 грн.

"Кроме дефицита сырья и дорогих энергоресурсов, в стоимость продукции пищепрома закладываются и курсовые риски, которые влияют на стоимость импортных ингредиентов", – говорит Марчук.

Ценовые рекорды ставит и хлебная продукция. По словам Дорошенко, за январь хлеб подорожал более чем на 4% или на 40 – 50 копеек за буханку.

bread-1696161_1280Хлеба украинцы едят больше, чем положено

"Это очень много, учитывая, что хлеб, наравне с картофелем и макаронными изделиями занимает очень большое место в структуре потребления", — отмечает Пендзин. По его подсчетам, среднестатистический украинец съедает 110 – 112 кг хлеба в год при норме до 100 кг, а картофеля — 140 кг в год при норме рационального потребления 124 кг. Зато мяса мы едим меньше положенного: всего 51,4 кг вместо 80 кг/год.

К лету стоимость черного хлеба достигнет 12,60 грн за буханку, а белого — 13 грн, прогнозируют эксперты.

Также продолжит дорожать говядина, цены на которую в январе выросли почти на 5 грн за кило, а в некоторых областях и на 15 грн. Причина банальна — сокращается поголовье КРС. Сейчас стоимость говяжьей вырезки уже достигает 250-260 грн/кг, остальные части туши продают по 110-200 грн/кг.

"Будет расти в цене и сахар, так как увеличивается его экспорт", — добавил Пендзин.

За январь этот продукт прибавил 3% в цене, до 17 грн/кг. Как прогнозируют в Национальной ассоциации производителей сахара "Укрцукор", экспорт сахара из Украины в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь-август) составит 500 тыс. тонн, что в 4,4 раза больше, чем годом ранее.

_pixabay_11Экспорт сахара тянет цены вверх

"Есть целый комплекс факторов, толкающих цены вверх, и практически полное отсутствие сдерживающего влияния государства. Это и рост стоимости перевозок из-за подорожания топлива, и увеличение расходов на оплату труда персонала из-за повышения минимальных отчислений с зарплат", — дополняет Пендзин.

В результате, как отмечал Дорошенко, запланированная правительством в бюджете-2017 инфляция в 8% будет превышена уже в конце первого квартала.

Сдерживать рост цен практически по всем товарным позициям будет их достаточное предложение, ведь дефицита еды в Украине нет. "Поэтому в конечном итоге цена будет зависеть от платежеспособного спроса внутри страны", — говорит Марчук.

украина цены продукты молочные борщ мясо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
134 просмотра в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Детям-сиротам в Донецкой области сегодня передали ключи от 51 квартиры, а детские дома семейного типа получили 3 микроавтобуса Volkswagen. Об этом написал на своей странице в Фейсбуке заместитель председателя Донецкой облгосадминистрации Игорь Стокоз.  "Сегодня по поручению Святого Николая вручили 51 квартиру детям-сиротам, а также 3 микроавтобуса Volkswagen для детских домов семейного типа. Всего за год было приобретено 225 квартир", - сообщил он.  Чуть п...
Реклама
При упоминании термина “рабочая обувь” у большинства из нас возникает ассоциация с прочными и надежными изделиями, которые используются на предприятиях и защищают персонал от возможных повреждений. И на самом деле это действительно так. Спецобувь является одним из ключевых элементов рабочей экипировки для различных сфер и направлений деятельности. Без нее некоторые производства просто не смогли бы нормально функционировать. Поэтому столь пристальное вниман...
ОБЪЯВЛЕНИЕ!
В связи с ремонтными работами на водоводе Д530мм Золотой Колодец — Доброполье , 19.12.2018г. с 9 до окончания работ подача воды на г.Доброполье будет сокращена на 30%. Рекомендуем сделать запас воды! Администрация Добропольского ПУВКХ
Культура
День святого Николая, 19 декабря, всегда считался большим христианским праздником. А в Украине к Чудотворцу издревле особое отношение. Раньше не было ни одного дома, где рядом с образами Христа и Богоматери не висела бы икона Чудотворца. Люди любят и почитают святителя, веря, что он всегда придет на помощь в сложной ситуации. День Святого Николая: что нужно делать День святого Николая в Украине ежегодно отмечается всегда 19 декабря. Считается, что именно...
Культура
14 грудня 2018 року в музичній школі № 1 відбувся масовий захід, лекція – концерт «Від серця до серця крізь віки». Педагоги нашого закладу стали свідками цього високохудожнього культурного дійства. Викладачі і вихованці музичної школи зробили мешканцям міста прекрасний подарунок. Присутні поринули в історію створення народної пісні, зустрілися з різними музичними і пісенними жанрами: романсом, джазом, блюзом, роком, ретро- піснями 80 – х років, сучасною п...
Афиша
Организаторы приглашают жителей и гостей города. Начало в 19:00.
Общество
В м.Добропілля на даний час захворювань на грип не зареєстровано. Відмічається зростання захворювань на ГРВІ серед школярів. Грип – це високозаразне вірусне захворювання. Інфекція передається повітряно- крапленим шляхом та потрапляє в організм через рот, ніс та очі. Від початку захворювання до появи перших симптомів може пройти від 1 до 7 днів. Грип має симптоми, схожі з іншими гострими вірусними інфекціями (ГРВІ), але є набагато небезпечнішим, бо може да...
Общество
Искусственная платформа для гнезда аистов в с.Улаклы Великоновоселковского района – уже пятая, установленная ДТЭК Донецкие электросети на опорах линий электропередач в рамках программы по защите птиц. В Донецком регионе энергетики установили уже более 100 птицезащитных устройств. Такие меры позволяют сделать жизнь пернатых безопасной и повысить надежность электроснабжения, избежать аварийных ситуаций и отключений клиентов. Искусственную платформу на опоре...