Эксперты подсчитали во сколько обойдется украинцам пасхальная корзина в этом году

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в 2018 году стоимость пасхальной корзины по средним ценам по Украине (по состоянию на начало марта) составит около 506 гривен.

По подсчетам специалистов, в этом году традиционные паски, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 129 грн. - то есть на треть (+ 34,2%) - дороже, чем в прошлом году.

Тогда минимальный набор продуктов стоил 377 грн., сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

По его словам, стоимость основной составляющей пасхальной корзины - пасок домашней выпечки - составит около 80 грн. за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готовая паска обойдется дороже, ведь ее цена зависит от ингредиентов выпечки и ее отделки.

Рост стоимости пасок обусловлен 2 факторами. С одной стороны, это подорожание молока, сливочного масла, яиц и изюма, с другой - увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, пояснил Юрий Лупенко.

Самыми дорогими составляющими праздничной корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) - 102 грн. (190-216 грн. за 1 кг) и буженина (0,5 кг) - 94 грн. из расчета 177-200 грн. за 1 кг.

По сравнению с 2017 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 38,2%, а домашней колбасы - на 41,7%.

Сало (0,5 кг) обойдется в 35. грн из расчета 63-105 грн. за 1 кг.

Среди молочных продуктов больше придется заплатить за сыр (0,5 кг) - 65 грн. (118-157 грн. за 1 кг) и сливочное масло (0,5 кг) - 61 грн. (111-173 грн. за 1 кг). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется примерно в 29 грн. (54-92 грн. за 1 кг).

Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 шт.) - 27 грн. (25-29 грн. за десяток в зависимости от категории) и хрен (250 г) - 12 грн., цена на который осталась на уровне прошлого года - 9-14 гривен.

При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими, такими как: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино - ее стоимость возрастет до 660 гривен, что на 140 грн. или на 26,9% больше стоимости корзины такого же состава в 2017 году, отметил Юрий Лупенко.

Пасха
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии