Сегодня в Украине отмечается один из главных религиозных праздников - Святой вечер накануне Рождества

Святой вечер — самый строгий день Рождественского поста. Традиционно в этот день в пищу можно было принимать только сочиво — но лишь после появления на небе первой звезды, по легенде ознаменовавшей рождение Христа.

На ужине принято появляться в праздничной одежде. Считается, что нельзя встречать Рождество в черном.

Наши предки в канун Рождества обязательно клали на стол пучок свежего сена — в память о яслях, в которых родился Иисус. Соломой обвязывали и стволы деревьев в садах – чтобы лучше росли в новом году.

Главное рождественское блюдо - кутья. Остальные 11 должны быть постными: без мяса, молока, яиц и жира.

На Рождество крутят голубцы с пшеном, готовят заливную рыбу, винегрет, корейскую морковь, салат из квашеной или свежей капусты, тушат капусту с грибами, варят картошку или кашу, фасоль, лепят вареники с капустой, грибами, картофелем, вишней, маком и грушами, готовят грибную и рыбную уху, жарят грибы с луком.

Вторым блюдом после кутьи в некоторых регионах считают густой узвар из сухофруктов - из груш, яблок, слив. Некоторые добавляют черноплодную рябину, малину, вишни.

Садиться за стол принято с первой звездой. Ужин на Святой Вечер объединяет всю семью. Даже мертвые родственники в этот вечер присоединяются к живущим, чтобы трапезничать целым родом.

В память о своих умерших родственниках люди ставили для них кутью и узвар на окна, разбрасывали вареные бобы по углам, оставляли немытыми ложки и миски после ужина.

Садясь на стул или на скамейку, сначала дули на место - "чтобы не привалить собой мертвой души".

Стол накрывали белоснежной скатертью и расставляли на нем 12 блюд — по числу апостолов — и все блюда были постными. Мясные блюда разрешалось ставить на стол лишь с наступлением 7 января.

В центральной и восточной Украине дети носили ужин близким родственникам: внуки - бабке и деду, племянники - тете и дяде, крестники - крестным родителям. Детей взамен угощали сладкой кутьей или пряниками, орехами, калачами, пирожками.

На Гуцульщине и Покутье богатые хозяева несли ужин бедным.

Обязательное условие для праздника — накормить всех домашних животных, ибо, как говорят старые люди, ангел спускается с небес и спрашивает каждую зверушку, не голодна ли она — и если да, то плохого хозяина ждет несчастье.

святой вечер
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

ОБНОВЛЕНО
Согласно данным ЦИК в мажоритарном избирательном округе №50 обработано 97,34% протоколов. Промежуточные результаты голосования: Руслан Требушкин (политическая партия «Оппозиционный блок) - 30,62%, или 19 320 голосов; Андрей Аксенов (самовыдвижение) - 29,61%, или 18 679 голосов; Татьяна Романцова (политическая партия «Слуга народа) - 21,20%, или 13 378 голоса. По состоянию на 21:00 окружком в Покровске продолжает свое заседание. В данный момент окружная ком...
Общество
Сегодня, 23 июля в 16:00, начала работать окружная избирательная комиссия в Покровске. По плану её члены будут принимать протоколы от последних двух УИК из Доброполья. После примут протоколы еще двух УИК после переработки. Напомним, заседание ОИК было запланировано на 12:00. Однако во время члены комиссии не собрались.
Общество
На Донеччині працює 171 домашня електростанція. Просьюмери*  використовують «зелену» електроенергію для побутових потреб, а надлишки продають у мережу. Компанія-постачальник «Донецькі енергетичні послуги» з початку року закупила понад 1,5 млн кВт⋅год електроенергії, виробленої домашніми СЕС і ВЕС. Тільки з січня по червень в регіоні встановили 62 нові сонячні та вітрові домашні електростанції.  Лідер за кількістю установок – Маріуполь. «Донецькі енергетичн...
Общество
Состоянием на 14:20 окружная избирательная комиссия в Покровске так и не возобновила свою работу. Как сообщал ранее сайт 06239, минувшей ночью был объявлен технический перерыв до обеда. Однако в 12:00 члены комиссии не собрались на заседание. Об этом сообщает журналист 06239 с места событий. Между группами поддержки двух лидеров избирательной гонки в округе возникают словесные баталии. Под зданием до сих пор стоят палатки, которые вчера были установлены пр...
Общество
ДТЭК Донецкие электросети возвращает деньги, которые клиенты ошибочно уплатили на старые реквизиты. В июле на лицевые счета нового поставщика услуг компания перевела еще почти 14 с половиной млн грн, полученных от населения, и 800 тыс грн – от юридических лиц. 70 тыс бытовых клиентов, 98 предприятий и организаций Мариуполя, Селидово, Бахмута, Волновахи, Константиновки и других населенных пунктов области рассчитались за потребленный свет не с той компанией....
Общество
Щоб досягти успіху і побудувати кар'єру у вугільній промисловості,потрібно вибирати потужне, перспективне і сучасне підприємство. Таке, як ВСП "ШУ "Добропільське" ТОВ "ДТЕК Добропіллявугілля" Саме у нас: • працює професійний колектив, в якому об'єдналися люди, які люблять свою справу; • видобуток ведеться на сучасній техніці; • заробітна плата виплачується чітко в строк і зростає з кожним роком; • співробітників розвивають і навчають; • всім співробітникам...
Общество
Минувшей ночью окружная избирательная комиссия 50-го округа приняла решение сделать перерыв в работе до 12:00. Согласно данным ЦИК в мажоритарном избирательном округе №50 обработано 95,57% протоколов. Промежуточные результаты голосования: Руслан Требушкин (политическая партия «Оппозиционный блок) - 30,66%, или 18 992 голосов; Андрей Аксенов (самовыдвижение) - 29,54%, или 18 303 голосов; Татьяна Романцова (политическая партия «Слуга народа) - 21,25%, или 13...
Общество
За минувшие сутки формирования ОРДЛО ни разу не нарушили установленный режим тишины на Донбассе. Об этом сообщили в пресс-центре штаба Объединенных сил. Потерь с украинской стороны не зафиксировано. Сообщается также, что несмотря на отсутствие обстрелов, по данным разведки, со стороны формирований ОРДЛО есть один погибший и два раненых боевика. С начала текущих суток войска противника также не нарушали бессрочный запрет на использование любого оружия.
ОБНОВЛЕНО
Председателя окружной комиссии №50 забрала скорая помощь. Об этом сайту 06239 сообщают с места событий протестующие у здания окружкома. По мнению активистов, все это является частью плана властей по фальсификации результатов выборов в пользу провластного кандидата. Как стало известно 06239 из собственных источников, в приемный покой карета скорой помощи пока так и не приехала. Местонахождение председателя неизвестно. Читайте также: В Покровске к зданию ОИК...