Ціни України: борщова інфляція значно вища за офіційну

Борщова інфляція в 7 разів вища за офіційну, вважає голова Національної Ради економічного розвитку та Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. За його словами, за рік борщ зі свининою подорожчав на 16%, а вегетаріанський – на 70%.

« Ми взяли найпростіший рецепт борщу: свинини – 600гр, картопля та буряк – по 500гр, капуста – 300гр, морква та цибуля – по 200гр, вода – 3л, лавровий лист, сіль, чорний перець – за смаком, сметана – 200гр, головка часнику – 50г , - пояснив Дорошенко. - А пісний борщ ми готували та рахували за таким же рецептом, але без м’яса та сметани. Цього достатньо на 10 великих тарілок борщу » .

Почина ли приготування цієї смачної страви за середніми цінами в країні, згідно офіційних даних. Вартість часнику взята в торговельних мережах. До вартості борщу не включа ли питну воду, лише тому, що не має середнього показника за даними статистики, а також лавровий лист, сіль, чорний перець – ці продукти мало впливають на динаміку ціни.

За рік вартість борщу з м’ясом зросла на 16%, або на 14,9грн. Ця страва станом на січень 2019 року обходиться в середньому по країні в 104,8грн, тоді як станом на січень минулого року коштувала 89,9грн. На початку цього року тарілка борщу коштувала 10,5грн.

Свинина – 600гр. У січні 2018 року – 66грн, у січні 2019 року – уже 70грн. Зростання за рік на 6%.

Картопля – 500гр. Січень 2018 року – 3,2грн, за рік – 4,7грн. Картопля подорожчала на 47%.

Буряк – 500гр. Початок минулого року – 3,5грн, січень 2019р – 6,2грн. Ціна зросла на 77%.

Капуста – 300гр. У 2018р – 1,5грн, у 2019р – 3,4грн. Вартість зросла більше ніж у два рази.

Морква – 200гр. На початку 2018 року – 1,4грн, у січні 2019р – 2,5грн. Купуємо на 78% дорожче.

Цибуля – 200гр. 2018р – 1,1грн, 2019р – 3,7грн. Зростання за рік відбулось більше ніж в три рази.

Часник – 50гр. Січень 2018р – 3грн, у 2019р – 2,8грн. Вартість зменшилась на 5%.

Сметана - 200гр. У січні 2018р її можна було придбати за 10,2грн, а на початку цього року за 11,5грн. Вона подорожчала на 13%, або на 1,3грн.

« Скоро Великий піст, а це найбільш значимий, найсуворіший і найтриваліший піст у році, який починається цього року вже 11 березня, а закінчується 27 квітня, напередодні Великодня. За рік вартість пісного борщу зросла на 70%, або на 9,6грн , - підкреслює Олександр Дорошенко Ця страва станом на січень 2019 року обходиться в середньому по країні в 23,3грн, тоді як станом на січень минулого року коштувала 13,7грн. Порція смачної вегетаріанської страви коштувала на початку цього року 2,3грн. Нагадаємо, що інфляція за минулий рік становила 9,8%. Але, як бачимо, борщова інфляція є значно вищою » .

борщ інфляція ціни
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Деньги на обеспечение специальными "бэби-боксами" новорожденных в Донецкой области заложат в областной бюджет. Об этом сегодня, 5 июня, на брифинге в Краматорске сообщил председатель Донецкой облгосадминистрации Павел Кириленко. "Есть почти готовое решение. Мы не будем ждать, как будет решаться проблема бэби-боксов на уровне государственного бюджета. Вопрос будет решен за счет областного бюджета", - сообщил Павел Кириленко. Принятие такого решения, по его...
Общество
Сьогодні, 5 червня, більше 500 людей вийшли на пішохідний перехід в районі автобусної зупинки «Новий Донбас» на автошляху Покровськ – Добропілля. Добропільці продовжують виступати з акціями протесту. Вимога одна – відновлення роботи шахт міста! Мітингувальників підтримують голови профспілкових організацій міста, та вони мають надію на підтримку всього регіону, всієї країни.
Общество
В Донецкой области расследуют массовое заражение COVID-19 в Славянске. Об этом во время брифинга сообщил и. о. директора ГУ «Донецкий областной лабораторный центр Минздрава Украины» Василий Гончаренко. Вчера стало известно о том, что на одном из славянских предприятий заразились 18 человек – 16 мужчин и две женщины. Однако, зараженных может быть еще больше. Сейчас медики установили 314 лиц, контактировавших с заболевшими. «С первых же часов было проведено...
Общество
Дата открытия контрольных пунктов въезда-выезда в Донецкой области пока неизвестна. Об этом председатель Донецкой облгосадминистрации Павел Кириленко сказал на брифинге в Краматорске 5 июня.  "Я дату открытия не назову. Я не сторонник открытия КПВВ. Могу взвешенно подойти к ситуации после детального изучения ситуации, после ослабления, после того, как статистика будет свидетельствовать об увеличении числа выздоровлений и преимуществе выздоровевших над забо...
Общество
Карантин из-за случая бешенства у домашнего кота объявлен в Доброполье. Об этом со ссылкой на Добропольское районное управление Госпродпотребслужбы  Так, бешенство было выявлено у кота, которого удерживали во дворе одного из частных домов на улице 8 Марта.  Первые признаки болезни у животного были обнаружены 19 мая. В течение недели хозяева пытались самостоятельно лечить питомца, но это не дало результатов. 27 мая кот умер. Отмечается, что заболевание живо...
Общество
Луганская и Донецкая области оказались в перечне регионов, в которых на сегодняшний день невозможна полноценная работа заведений общепита, а именно прием клиентов в закрытых помещениях.Так, в ходе брифинга заместитель министра здравоохранения, главный санитарный врач Виктор Ляшко отметил, что открытие ресторанов и кафе возможно в том случае, если регион соответствует трем эпидемиологическим критериям. Луганская и Донецкая область не соответствует одному из...
Новости компаний
В нашем магазине Вы можете приобрести стильные и очень удобные бутылки my bottle. Они привнесут в Вашу жизнь больше ярких красок. С Вами всегда будет полезная и необходимая питьевая вода благодаря этому стильному аксессуару. Она легко может превратить воду в вкусный сок, морс, чай, спортивный коктейль и в другие напитки. Большой ассортимент Вы можете выбрать одну или несколько бутылок из пяти разных видов New Bottles. Одна из них лучше подойдет для занятия...
Общество
За прошедшие сутки вооруженные формирования Российской Федерации 14 раз нарушили режим прекращения огня на Донбассе, - сообщает пресс-центр ООС. Враг обстрелял украинские позиции из запрещенных минскими договоренностями минометов калибра 120 мм, а также противотанковых ракетных комплексов, гранатометов различных систем, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия.  Подразделения Объединенных сил, применяя штатное вооружение, своевременно реагировали на...
Общество
В Украине по состоянию на 5 июня зафиксированы 25 964 случаев коронавирусной болезни COVID-19. Об этом сообщил министр здравоохранения Максим Степанов сегодня на брифинге в Киеве, - передает корреспондент "ОстроВа". "За прошлые сутки заболели 553 человек, из них 30 детей и 75 медработников", - заявил он. По его словам, за последние сутки было зафиксировано 15 смертей от COVID-19. "Всего за все время пандемии в Украине заболели 25 964 человек, из них 1859 д...