Великий пост. Календарь питания на каждый день для добропольчан

С 11 марта православные добропольчане начали соблюдать Великий пост. Особые дни перед Пасхой Христовой предполагают некоторые гастрономические ограничения. В 2019 году самый строгий и особый пост длится с 11 марта по 27 апреля. В это время в храмах совершаются особые богослужения, а постящиеся горожане стремятся не только следить за правилами трапезы, но и за своей жизнью.

Для читателей 06277 публикует кулинарные рекомендации и календарь Великого поста.

Что приготовить?

В этот период диетологи рекомендуют готовить вареные блюда или приготовленные на пару, то есть поститься с пользой для здоровья. В меню Великого поста включают по возможности овощи и фрукты. Их можно тушить, запекать, также возможны варианты с консервированными салатами.

Основой постного стола могут быть каши, сваренные на воде. Заменить белок животного происхождения можно растительным, приготовив баклажаны, грибы, арахис, чечевицу, фасоль и другие бобовые.

Что исключить из рациона?

Церковный устав рекомендует отказаться от продуктов животного происхождения. Это, как правило, мясные блюда, молоко и яйца в чистом виде, а также содержащие их продукты. По понедельникам, средам и пятницам едят только хлеб, овощи, пьют воду и компоты, а вот вторник и четверг – горячие блюда без масла. Пищу с растительным маслом едят по воскресеньям. Рыба является единственным наиболее вкусным продуктом, который можно есть в Великий пост в праздники – Благовещение и Вербное воскресенье. Накануне последнего разрешена и рыбная икра.

Следует отметить, что эти правила почерпнуты из строгого монастырского устава, мирские люди Великий пост смягчают. Вся трапеза обычных христиан, не монахов, всегда соотносится с состоянием здоровья и жизненными обстоятельствами. Так, строгое воздержание в пище не предписывается беременным, кормящим матерям, детям и лицам, здоровье которых требует особой диеты. В целом, каждый постящийся должен соотносить меню со своими силами, чтобы не навредить организму.

Неделя 1-я Великого поста, 11-17 марта

В понедельник по монастырскому уставу соблюдается строгий пост, в этот день вкушение пищи не положено. Во вторник, 12 марта, готовят блюда без масла, в среду предписывается сухоядение. В четверг едят горячую пищу без масла, в пятницу также сухоядение. 16 и 17 марта горячие блюда готовят с растительным маслом.

Неделя 2-я Великого поста, 18-24 марта

18, 20 и 22 марта – сухоядение, 19 и 21 марта – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье в меню включают растительное масло.

Неделя 3-я Великого поста, 25-31 марта

Основной принцип меню на третьей неделе поста остается прежним: 25, 27 и 29 марта положено сухоядение, во вторник и четверг - горячие блюда без масла, в выходные в рационе разрешено подсолнечное (или оливковое) масло.

Неделя 4-я Великого поста, 1-7 апреля

Первые дни этой недели не отличаются никакими изменениями в пище – понедельник, среда и пятница на сухоядении, а во вторник и четверг положено горячее, в субботу к первым и вторым блюдам добавляют растительное масло. Так как в воскресенье, 7 апреля, выпадает двунадесятый праздник - Благовещение, по случаю торжества разрешена рыба.

Неделя 5-я Великого поста, 8-14 апреля

В этот период поста также есть изменения. Так, сухоядение положено только 8 и 12 апреля, во вторник, 9-го, как и прежде, готовят без масла, а вот 10 и 11 апреля, в связи с чтением Великого канона и воспоминания подвигов преп. Марии Египетской, позволяется пища с растительным маслом. В выходные, 13 и 14 апреля, также вкушают масло.

Неделя 6-я Великого поста, 15-21 апреля

Этой неделей завершается первая часть Великого поста, который называется Четыредесятницей, как воспоминание 40-дневного поста Спасителя в пустыне. Окончание этого периода также имеет свои изменения в меню. 15, 17 и 19 апреля традиционно положено сухоядение, 16 и 18 – горячие блюда без масла. А вот в Лазареву субботу, 20-го, едят рыбную икру, в Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим, разрешается рыба.

Страстная седмица, 22-27 апреля

Эта неделя, посвященная воспоминаниям о земных страданиях Спасителя, и составляет вторую часть поста. Эти дни особенны для людей верующих, и в церкви служатся такие богослужения, которые бывают только один раз в году. По этой причине пост на этой неделе по монастырскому уставу строже.

Так, практически все первые четыре дня допускается только сухоядение. В Великую Пятницу, 26 апреля, когда вспоминаются события самых последних дней жизни Иисуса Христа, трапеза не положена. Но уже 27 апреля разрешена горячая пища с маслом.

Великий пост заканчивается 28 апреля, когда христиане празднуют Пасху Христову. С этого Великого дня строгий пост отменяется.

великий пост добропольчане
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
C 15.10 16 сентября насосная станция первого подъема Южнодонбасского водопровода находилась в зоне обстрела. Об этом сообщает пресс-служба КП «Компания «Вода Донбасса». «В результате боевых действий произошло возгорание травы на территории насосной станции, которое погасили в 16.40 начальник участка, машинист и охранник», – сказано в сообщении. Напомним, насосная станция первого подъема Южнодонбасского водопровода находится в «серой» зоне между селами Васи...
Спорт
Вчера, 16-го сентября, в Мирнограде должен был состоятся футбольный матч в рамках Чемпионата г. Покровска по футболу между командами ФК "Мирноград" и "Легион" (г. Доброполье). Однако за 20 минут до начала матча стало известно, что футболисты из Доброполья не приедут на матч. Стоит отметить, что к тому времени футболисты ФК "Мирноград" уже активно готовились к матчу, а зрители начали занимать места на трибунах.  Так, вместо официальной встречи мирноградская...
Общество
На онлайн-счета переходят эконастроенные жители области, чтобы оплачивать за электроэнергию в удобное время, не дожидаясь почтальона. 90 тысяч бытовых потребителей отказались от бумажных платежек, чем только в этом месяце помогли сохранить 5 деревьев. «Донецкие энергетические услуги» позаботились, чтобы каждый клиент выбрал удобный для себя способ получения счетов. С прошлого месяца в разделе «Начисления и платежи» Личного кабинета пользователь может указа...
Общество
Серед порушників - не тільки школярі, але й вчителі, що замовчували факти цькування поміж учнів. Аби запобігти булінгу та захистити дітей, поліцейські розпочали просвітницьку кампанію для школярів, батьків та педагогів. Захід об’єднав поліцію і молодь зі Сходу та Заходу України. Поліція Донецької області долучилася до Всеукраїнського тижня протидії булінгу, який триває 16-22 вересня. Мета - інформувати громадян про адміністративну відповідальність за цькув...
Общество
Украинские военнослужащие получат полностью обновленные мундиры в 2020 году. Речь идет о летних, зимних и общевойсковых комплектах. Об этом заявил начальник отдела разработки вещевого имущества Главного управления развития и сопровождения материального обеспечения ВСУ подполковник Василий Саковец, передает "Интерфакс-Украина". С его слов, в последние годы отдел проанализировал большое количество замечаний от военных и учел запросы Генштаба ВСУ. Опрос среди...
Общество
Пенсионный фонд с сентября начал внедрять в тестовом формате новый электронный сервис – мобильное приложение "Пенсионный фонд", позволяющее получить возможность доступа к электронным сервисам с помощью смартфонов и планшетов. Об этом сообщает пресс-служба Фонда, передает БизнесЦензор. "Проект "Пенсионный фонд Украины в смартфоне" разработан с целью реализации развития системы предоставления электронных услуг "Е-пенсия" и обеспечивает максимально удобноеи о...
Общество
В Офисе Президента Украины не создавалось рабочей или экспертной группы для проведения анализа закона Украины "Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного".  Об этом говорится в ответе ОПУ, - передают "Украинские новости". "Рабочей или экспертной группы с целью проведения экспертизы положений Закона Украины "Об обеспечении функционирования украинского языка как государственного" на соответствие Конституции Украине не создавалось"...
Общество
Проверка территориальной автоматизированной системы централизованного оповещения Донецкой области с включением уличных электросирен будет проводиться 25 сентября, - сообщает пресс-служба Донецкой облгосадминистрации. «Департаментом по вопросам гражданской защиты, мобилизационной и оборонной работы облгосадминистрации 25 сентября с 14:00 до 14:30 будет проводиться плановая техническая проверка территориальной автоматизированной системы централизованного оп...
Общество
Покровським відділом поліції встановлюється особа невпізнаного чоловіка. Вчора у лісосмузі за парковою зоною «Дружба», що у місті Родинське, був виявлений труп невідомого чоловіка. Прикмети: зріст 1,70 см, волосся рижого кольору, на вигляд 35-40 років. Одягнутий: сорочка з коротким рукавом у темно сині та білі клітини, бежеві шорти, кросівки червоного кольору. Якщо Ви маєте будь-яку інформацію про зазначеного чоловіка просимо повідомити за номером «102» аб...
Новости по теме
Насосная станция ЮДВ снова находилась в зоне обстрелов
90 тысяч жителей Донетчины отказались от бумажных платeжeк за свет
З початку року поліція Донеччини задокументувала 13 фактів булінгу у школах
Украинским военным выдадут обновленную форму в следующем году
На заметку добропольчанам: Пенсионный фонд разработал приложение для смартфонов
Вопреки обещаниям. Зеленский не собирается пересматривать закон об украинском языке - ОП
В Доброполье зазвучат сирены
Добропільчан просять допомоги у встановленні особи померлого чоловіка (18+)
Мешканка Добропілля втратила власні заощадження, «купившись» на заманливу Інтернет-пропозицію
Заступник начальника поліції Донеччини Артем Кисько взяв участь у Національних змаганнях «Ігри нескорених» (ВІДЕО)