До уваги добропільчан: що таке весняний авітаміноз та як його уникнути

За вікном світить яскраве весняне сонце, якого ми всі так довго чекали. Радіти б змінам у природі, адже зовсім скоро настануть по справжньому теплі дні… Але чому ми так швидко втомлюємося, без причини роздратовані, а постійна застуда все ніяк не проходить? Причина банальна – організму не вистачає вітамінів. Ви відчуваєте постійну втому, Вам постійно хочеться спати, а настрій на нулі. Все це – яскраві ознаки весняного авітамінозу. Як захворювання, авітаміноз виникає через повну відсутність того чи іншого вітаміну в харчовому раціоні. Тому частіше говорять про гіповітаміноз – недостатність вітамінів. Далі під поняттям «авітаміноз» буде розумітися саме недостатність вітамінів (гіповітаміноз).

Вітаміни – це низькомолекулярні органічні сполуки різноманітної хімічної структури, які необхідні для нормальної життєдіяльності живих організмів.

Організм людини не синтезує вітаміни або синтезує в недостатній кількості. У наш час відомо близько 30 вітамінів, з них приблизно 20 надходять до організму людини з рослинною та тваринною їжею. Вітаміни мають високу біологічну активність і потрібні організму в дуже малих дозах — від декількох мікрограмів до десятків міліграмів на добу. Якщо вітамінів не вистачає - погіршується здоров’я, знижуються захисні сили організму. Ситуація ускладнюється ще й тим, що вітаміни не можна накопичити про запас, їх необхідно споживати регулярно. Наприклад, водорозчинні вітаміни виводяться з організму протягом кількох годин. Жиророзчинні вітаміни А, Е і D затримуються в організмі трохи довше, але їх потрібно регулярно поповнювати.

До чого ж може призвести авітаміноз? Наслідки можуть бути різними, залежно від нестачі певного вітаміну. При нестачі вітамінів:

-         Порушуються обмінні процеси, може прискоритися старіння організму і збільшитися частота різних захворювань;

-          Порушується серцева діяльність, може виникнути тахікардія;

-          Порушується моторна та секреторна функція шлунково-кишкового тракту;

-          Відбуваються дегенеративні процеси в периферичних нервах;

-          Порушується діяльність центральної нервової системи;

-          Порушується водний обмін.

Перші ознаки весняного авітамінозу з’являються ще взимку. До них відносять:

-          Слабкість;

-          Сонливість;

-          Дратівливість;

-          Різні нездужання;

-          Знижений імунітет;

-          Швидку втомлюваність;

-          Зниження тонусу;

-          Погіршення стану шкіри;

-          Погана концентрація уваги, неуважність.

Наше щоденне меню у весняний час має бути різноманітним: овочі, фрукти, зелень, крупи, продукти тваринного походження. Різноманітність необхідна ще й тому, що не існує універсального продукту, в якому б містилися всі потрібні нам вітаміни. Обов’язково включіть в свій раціон відвар шипшини і сухофруктів. Шипшина – один з найцінніших натуральних продуктів, у ньому міститься майже всі відомі корисні вітаміни і мікроелементи. Їжте більше яблук і цитрусових. Заведіть звичку пити чай з часточкою лимона. Особливо актуально в зимовий час. Квашена капуста також незамінна в період холодів, для підтримки імунітету і насичення організму корисними речовинами. За можливості на зиму заморожуйте ягоди в морозилці. Після їх розморозки, їх можна вживати в їжу в чистому вигляді, додавати в молочні каші, компоти, випічку.

Найчастіше в організмі людини спостерігається недостатність вітамінів А, D і С.

Вітамін А- головним джерелом його добування є риб’ячий жир. У рослинах ретинол не зустрічається, але багато з них (морква, петрушка, зелена цибуля, щавель, червоний перець, чорна смородина, шипшина, агрус, томати, абрикоси та ін.) містять каротини – провітаміни ретинолу.

Вітамін D  – в організмі вітамін D утворюється з провітаміну (ергостерину) в шкірі під дією сонячних променів, а також надходить з тваринними продуктами: печінкою риб, ікрою, яйцями, молочними жирами.

Вітамі С-  аскорбінову кислоту синтезують всі рослини, що містять хлорофіл. На неї багаті плоди шипшини, горобини, смородини, стиглі волоські горіхи, соковиті фрукти, ягоди, овочі (картопля, капуста). Під час приготування їжі, сушіння, консервування плодів та овочів вітамін С може руйнуватися внаслідок окислення слідами заліза та міді, особливо окислювальними ферментами, тому овочі краще варити, опускаючи їх у киплячу воду, або на пару.

Основними профілактичними заходами, спрямованими на попередження розвитку вітамінної недостатності є повноцінне харчування, прогулянки на свіжому повітрі в сонячну погоду, регулярні заняття спортом, правильний режим сну.

Якщо виконувати ці правила, можна назавжди забути про авітаміноз, симптоми, ознаки та лікування даної патології. Харчуйтеся правильно і цінуйте своє здоров’я.

Фахівці відділення організації санітарно-гігієнічних досліджень

Добропільської міськрайонної

      філії ДУ «Донецький ОЛЦ МОЗ України»

Добропілля авітаміноз захворювання поради
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Украине по данным на вечер 2 апреля зафиксировано 897 случаев коронавирусной болезни COVID-19. Об этом сообщает Минздрав Украины. "По данным ЦОС, по состоянию на 22:00 2 апреля в Украине 897 лабораторно подтвержденных ПЦР-исследованием случаев COVID-19. Всего в Украине зафиксировано 22 летальных исхода от COVID-19", - говорится в сообщении.  В общем 19 человек уже выздоровели - повторное лабораторное исследование не выявило вируса в организме, - уточнили...
Общество
Число заболевших COVID-19 в Донецкой области выросло до восьми человек. Об этом председатель Донецкой облгосадминистрации Павел Кириленко сообщил на своей странице в Фейсбуке."На этот раз - в Мариуполе (кстати, это уже шестой подтвержденный случай в приморском городе). 46-летняя женщина контактировала с больными, у которых также диагностировали наличие коронавируса", - отметил он.  Состояние заболевшей близкое к удовлетворительному.
Общество
Суд вже притягнув до відповідальності перших чотирьох порушників. На суб’єктів господарювання, які всупереч закону і попередженню поліції, не обмежили свою роботу, накладено штрафів на загальну суму понад 100 тисяч гривень. Щодня публічну безпеку і громадський порядок в умовах карантину забезпечують понад 1000 правоохоронців. До складу нарядів увійшли поліцейські, військовослужбовці Нацгвардії, рятувальники, медики, представники Держспоживслужби, члени гро...
Общество
Донецкая областная государственная администрация выделила 133 млн гривен на борьбу с распространением коронавирусной инфекции. Об этом сообщил  председатель ДонОГА Павел Кириленко на пресс-конференции в Краматорске 2 апреля. «В настоящее время облгосадминистрацией выделено 133 млн гривен именно на закупку всего необходимого для борьбы с коронавирусом – оборудования, средств индивидуальной защиты, медикаментов и антисептиков», - сказал Павел Кириленко.  Кро...
Общество
Наразі 67-річна мешканка Білозерська, яка контактувала з родичами, що повернулись з Таїланду, госпіталізована до інфекційної лікарні Мирнограду. На засіданні добропільського штабу з ліквідації наслідків надзвичайної ситуації, яке відбуло сьогодні вранці, обговорили подальші дії у зв’язку з цим випадком. Співробітники поліції з’ясовують контакти та місцезнаходження осіб, з якими контактувала хвора, для введення їх в режим самоізоляції. В подальшому вони пер...
Общество
В Украине среди родителей школьников и учителей распространяется неправдивая информация касательно карантина и внешнего независимого тестирования, пишет Минобразования. «Сейчас в родительских и учительских группах активно распространяется информация о якобы продолжении общенационального карантина до 15 мая 2020 года и отмене ВНО со ссылкой на Facebook-страницу МОН. Однако эта информация не соответствует действительности», - передают в пресс-службе министер...
Общество
Пункты специальной обработки техники развернуты на основных блокпостах в местах въезда-выезда в Донецкую область в рамках борьбы с распространением коронавирусной инфекции COVID-19. Об этом сообщает пресс-центр Объединенных сил.  Отмечается, что штатными и внештатными подразделениями радиационной, химической и биологической (РХБ) защиты на основных блокпостах в местах въезда-выезда в Донецкую и Луганскую области и наиболее интенсивного трафика в регионе ра...
Общество
Во время карантина ДТЭК Донецкие электросети перешли на дистанционную работу, но для пожилых людей это может стать определенным вызовом. Поэтому в энергокомпании призвали молодежь помочь людям старшего возраста передать показания электросчетчиков дистанционно. «По опыту нашей компании знаю, что есть клиенты, которые регулярно лично посещают наши центры обслуживания, чтобы передать показания счетчиков. Как правило, это люди старшего возраста. Для них ситуац...
Общество
За даними ЦГЗ, станом на 10:00 2 квітня в Україні 804 лабораторно підтверджених випадків COVID-19, з них 20 летальних, 13 пацієнтів одужало. За добу було зафіксовано 135 нових випадків. Наразі коронавірусна хвороба виявлена: ▪️Вінницька область — 51 випадок;▪️Волинська область — 10 випадків;▪️Дніпропетровська область — 10 випадків;▪️Донецька область — 7 випадків;▪️Житомирська область — 6 випадків;▪️Закарпатська область — 1 випадок;▪️Запорізька область — 19...