До уваги добропільчан: що таке весняний авітаміноз та як його уникнути

За вікном світить яскраве весняне сонце, якого ми всі так довго чекали. Радіти б змінам у природі, адже зовсім скоро настануть по справжньому теплі дні… Але чому ми так швидко втомлюємося, без причини роздратовані, а постійна застуда все ніяк не проходить? Причина банальна – організму не вистачає вітамінів. Ви відчуваєте постійну втому, Вам постійно хочеться спати, а настрій на нулі. Все це – яскраві ознаки весняного авітамінозу. Як захворювання, авітаміноз виникає через повну відсутність того чи іншого вітаміну в харчовому раціоні. Тому частіше говорять про гіповітаміноз – недостатність вітамінів. Далі під поняттям «авітаміноз» буде розумітися саме недостатність вітамінів (гіповітаміноз).

Вітаміни – це низькомолекулярні органічні сполуки різноманітної хімічної структури, які необхідні для нормальної життєдіяльності живих організмів.

Організм людини не синтезує вітаміни або синтезує в недостатній кількості. У наш час відомо близько 30 вітамінів, з них приблизно 20 надходять до організму людини з рослинною та тваринною їжею. Вітаміни мають високу біологічну активність і потрібні організму в дуже малих дозах — від декількох мікрограмів до десятків міліграмів на добу. Якщо вітамінів не вистачає - погіршується здоров’я, знижуються захисні сили організму. Ситуація ускладнюється ще й тим, що вітаміни не можна накопичити про запас, їх необхідно споживати регулярно. Наприклад, водорозчинні вітаміни виводяться з організму протягом кількох годин. Жиророзчинні вітаміни А, Е і D затримуються в організмі трохи довше, але їх потрібно регулярно поповнювати.

До чого ж може призвести авітаміноз? Наслідки можуть бути різними, залежно від нестачі певного вітаміну. При нестачі вітамінів:

-         Порушуються обмінні процеси, може прискоритися старіння організму і збільшитися частота різних захворювань;

-          Порушується серцева діяльність, може виникнути тахікардія;

-          Порушується моторна та секреторна функція шлунково-кишкового тракту;

-          Відбуваються дегенеративні процеси в периферичних нервах;

-          Порушується діяльність центральної нервової системи;

-          Порушується водний обмін.

Перші ознаки весняного авітамінозу з’являються ще взимку. До них відносять:

-          Слабкість;

-          Сонливість;

-          Дратівливість;

-          Різні нездужання;

-          Знижений імунітет;

-          Швидку втомлюваність;

-          Зниження тонусу;

-          Погіршення стану шкіри;

-          Погана концентрація уваги, неуважність.

Наше щоденне меню у весняний час має бути різноманітним: овочі, фрукти, зелень, крупи, продукти тваринного походження. Різноманітність необхідна ще й тому, що не існує універсального продукту, в якому б містилися всі потрібні нам вітаміни. Обов’язково включіть в свій раціон відвар шипшини і сухофруктів. Шипшина – один з найцінніших натуральних продуктів, у ньому міститься майже всі відомі корисні вітаміни і мікроелементи. Їжте більше яблук і цитрусових. Заведіть звичку пити чай з часточкою лимона. Особливо актуально в зимовий час. Квашена капуста також незамінна в період холодів, для підтримки імунітету і насичення організму корисними речовинами. За можливості на зиму заморожуйте ягоди в морозилці. Після їх розморозки, їх можна вживати в їжу в чистому вигляді, додавати в молочні каші, компоти, випічку.

Найчастіше в організмі людини спостерігається недостатність вітамінів А, D і С.

Вітамін А- головним джерелом його добування є риб’ячий жир. У рослинах ретинол не зустрічається, але багато з них (морква, петрушка, зелена цибуля, щавель, червоний перець, чорна смородина, шипшина, агрус, томати, абрикоси та ін.) містять каротини – провітаміни ретинолу.

Вітамін D  – в організмі вітамін D утворюється з провітаміну (ергостерину) в шкірі під дією сонячних променів, а також надходить з тваринними продуктами: печінкою риб, ікрою, яйцями, молочними жирами.

Вітамі С-  аскорбінову кислоту синтезують всі рослини, що містять хлорофіл. На неї багаті плоди шипшини, горобини, смородини, стиглі волоські горіхи, соковиті фрукти, ягоди, овочі (картопля, капуста). Під час приготування їжі, сушіння, консервування плодів та овочів вітамін С може руйнуватися внаслідок окислення слідами заліза та міді, особливо окислювальними ферментами, тому овочі краще варити, опускаючи їх у киплячу воду, або на пару.

Основними профілактичними заходами, спрямованими на попередження розвитку вітамінної недостатності є повноцінне харчування, прогулянки на свіжому повітрі в сонячну погоду, регулярні заняття спортом, правильний режим сну.

Якщо виконувати ці правила, можна назавжди забути про авітаміноз, симптоми, ознаки та лікування даної патології. Харчуйтеся правильно і цінуйте своє здоров’я.

Фахівці відділення організації санітарно-гігієнічних досліджень

Добропільської міськрайонної

      філії ДУ «Донецький ОЛЦ МОЗ України»

Добропілля авітаміноз захворювання поради
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
69 просмотров в марте
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Март радует украинцев теплом, особенно по сравнению с холодной весной 2018 года, однако синоптики недавно предупредили – в конце месяца могут быть и заморозки. Сайт "Сегодня" узнал, какой будет погода в ближайшие дни. В субботу, 23 марта на востоке Украины ожидается дождь с мокрым снегом, осадки выпадут также в Крыму, сообщает "Укргидрометцентр". Теплее всего будет в западных областях – днем в среднем от 10 до 15 градусов тепла, в центре страны ожидается о...
Общество
За прошедшие сутки боевики 6 раз обстреляли позиции ОС, 5 раз применив запрещенные Минскими договоренностями минометы калибров 120 и 82 мм. 1 украинский военный погиб, еще 1 - получил ранение. Об этом говорится в сводке пресс-центра Объединенных сил. В полосе ответственности оперативно-тактической группировки "Восток" боевики обстреляли украинские позиции: из минометов калибра 120 мм и автоматических станковых гранатометов - возле села Водяное; из снайперс...
Общество
Долг по зарплате в Доброполье, исходя из данных управления статистики, составляет 583 200 гривень. Эту сумму задолжали предприятия состоянием на первое февраля текущего года. По Донецкой области сумма задолженности по зарплате составила около 513 миллионов гривень. В сравнении с январем 2019 года уровень долга по заработной плате в феврале вырос на 12%.Наибольший размер задолженности имеют предприятия добывающей промышленности и разработки карьеров — здесь...
Общество
На проект по здравоохранению в Донецкой области выделят десять млн евро. Об этом стало известно на встрече председателя Донецкой областной военно-гражданской администрации Александр Куця с делегацией GIZ из Германии. На встрече стороны обсудили гуманитарные потребности области и разработали концепцию проекта GIZ «Здравоохранение и социальная сфера». Договоренность по проекту была достигнута в рамках украинско-немецких межправительственных переговоров 27 но...
Общество
ДТЭК Донецкие электросети восстановил линию электропередач 0,4 кВ и вернул свет 25 семьям, живущим в западной части пос. Зайцево. Линия была обесточена 17 марта в результате боевых действий. Согласование заявок с СЦКК (Совместным центром контроля и координации по вопросам прекращения огня) на проведение аварийно-восстановительных работ длилось 5 дней. Как только согласование было получено, ремонтные бригады приступили к восстановительным работам. «Нашим со...
Общество
Всемирный день борьбы с туберкулезом, по инициативе ВОЗ, ежегодно проводится 24 марта. Именно в этот день в 1882 году немецкий микробиолог Роберт Кох заявил об открытии возбудителя туберкулеза, и был в 1905 году удостоен Нобелевской премии. С тех пор туберкулез излечим, хотя даже сейчас до конца не побежден ни в одной из стран мира и является угрозой здоровью населения планеты. Целью Всемирного дня является повышение осведомленности об эпидемии туберкулеза...
Общество
Серед численних національних і міжнародних свят є не тільки радісні й веселі, але і такі, що змушують задуматися і прийняти близько до серця проблеми навколишнього середовища. Тема таких складних свят – екологія, зокрема, Всесвітній день водних ресурсів або, як його зазвичай називають - День води. Про важливість збереження прісних вод, як необхідної умови для життя, в різних міжнародних організаціях обговорюється з середини минулого століття. Але тількиз...
Общество
В эту субботу добропольские абитуриенты смогут испытать свои силы в пробном ВНО по истории Украины, математике, биологии, географии, физики, химии, английскому, немецкому, французскому, испанскому языкам, сообщает пресс-служба Донецкого РЦОКО. В пробном ВНО примут участие 6870 человек из Донецкой и Луганской областей. В этом году участники предпочли математике и иностранным языкам - 2404 и 1950 участников соответственно. Пропуск участников пробного ВНО к п...
Спорт
З 20 по 24 березня 2019 року у Палаці спорту міста Добропілля проходить чемпіонат Донецької області з боксу серед молоді та чоловіків. Про це повідомляє прес-служба Добропільської міської ради. На змагання завітали спортсмени з міст: Покровськ, Краматорськ, Бахмут, Маріуполь, Білицьке, Добропілля, Білозерське, Селидове, Слов’янськ, Соледар та Маріуполь.  21-22 березня проходять двобої за вихід до 1/8 и 1/4 фіналу. Змагання особисті, проводяться за діючими...