До уваги добропільчан: що таке весняний авітаміноз та як його уникнути

За вікном світить яскраве весняне сонце, якого ми всі так довго чекали. Радіти б змінам у природі, адже зовсім скоро настануть по справжньому теплі дні… Але чому ми так швидко втомлюємося, без причини роздратовані, а постійна застуда все ніяк не проходить? Причина банальна – організму не вистачає вітамінів. Ви відчуваєте постійну втому, Вам постійно хочеться спати, а настрій на нулі. Все це – яскраві ознаки весняного авітамінозу. Як захворювання, авітаміноз виникає через повну відсутність того чи іншого вітаміну в харчовому раціоні. Тому частіше говорять про гіповітаміноз – недостатність вітамінів. Далі під поняттям «авітаміноз» буде розумітися саме недостатність вітамінів (гіповітаміноз).

Вітаміни – це низькомолекулярні органічні сполуки різноманітної хімічної структури, які необхідні для нормальної життєдіяльності живих організмів.

Організм людини не синтезує вітаміни або синтезує в недостатній кількості. У наш час відомо близько 30 вітамінів, з них приблизно 20 надходять до організму людини з рослинною та тваринною їжею. Вітаміни мають високу біологічну активність і потрібні організму в дуже малих дозах — від декількох мікрограмів до десятків міліграмів на добу. Якщо вітамінів не вистачає - погіршується здоров’я, знижуються захисні сили організму. Ситуація ускладнюється ще й тим, що вітаміни не можна накопичити про запас, їх необхідно споживати регулярно. Наприклад, водорозчинні вітаміни виводяться з організму протягом кількох годин. Жиророзчинні вітаміни А, Е і D затримуються в організмі трохи довше, але їх потрібно регулярно поповнювати.

До чого ж може призвести авітаміноз? Наслідки можуть бути різними, залежно від нестачі певного вітаміну. При нестачі вітамінів:

-         Порушуються обмінні процеси, може прискоритися старіння організму і збільшитися частота різних захворювань;

-          Порушується серцева діяльність, може виникнути тахікардія;

-          Порушується моторна та секреторна функція шлунково-кишкового тракту;

-          Відбуваються дегенеративні процеси в периферичних нервах;

-          Порушується діяльність центральної нервової системи;

-          Порушується водний обмін.

Перші ознаки весняного авітамінозу з’являються ще взимку. До них відносять:

-          Слабкість;

-          Сонливість;

-          Дратівливість;

-          Різні нездужання;

-          Знижений імунітет;

-          Швидку втомлюваність;

-          Зниження тонусу;

-          Погіршення стану шкіри;

-          Погана концентрація уваги, неуважність.

Наше щоденне меню у весняний час має бути різноманітним: овочі, фрукти, зелень, крупи, продукти тваринного походження. Різноманітність необхідна ще й тому, що не існує універсального продукту, в якому б містилися всі потрібні нам вітаміни. Обов’язково включіть в свій раціон відвар шипшини і сухофруктів. Шипшина – один з найцінніших натуральних продуктів, у ньому міститься майже всі відомі корисні вітаміни і мікроелементи. Їжте більше яблук і цитрусових. Заведіть звичку пити чай з часточкою лимона. Особливо актуально в зимовий час. Квашена капуста також незамінна в період холодів, для підтримки імунітету і насичення організму корисними речовинами. За можливості на зиму заморожуйте ягоди в морозилці. Після їх розморозки, їх можна вживати в їжу в чистому вигляді, додавати в молочні каші, компоти, випічку.

Найчастіше в організмі людини спостерігається недостатність вітамінів А, D і С.

Вітамін А- головним джерелом його добування є риб’ячий жир. У рослинах ретинол не зустрічається, але багато з них (морква, петрушка, зелена цибуля, щавель, червоний перець, чорна смородина, шипшина, агрус, томати, абрикоси та ін.) містять каротини – провітаміни ретинолу.

Вітамін D  – в організмі вітамін D утворюється з провітаміну (ергостерину) в шкірі під дією сонячних променів, а також надходить з тваринними продуктами: печінкою риб, ікрою, яйцями, молочними жирами.

Вітамі С-  аскорбінову кислоту синтезують всі рослини, що містять хлорофіл. На неї багаті плоди шипшини, горобини, смородини, стиглі волоські горіхи, соковиті фрукти, ягоди, овочі (картопля, капуста). Під час приготування їжі, сушіння, консервування плодів та овочів вітамін С може руйнуватися внаслідок окислення слідами заліза та міді, особливо окислювальними ферментами, тому овочі краще варити, опускаючи їх у киплячу воду, або на пару.

Основними профілактичними заходами, спрямованими на попередження розвитку вітамінної недостатності є повноцінне харчування, прогулянки на свіжому повітрі в сонячну погоду, регулярні заняття спортом, правильний режим сну.

Якщо виконувати ці правила, можна назавжди забути про авітаміноз, симптоми, ознаки та лікування даної патології. Харчуйтеся правильно і цінуйте своє здоров’я.

Фахівці відділення організації санітарно-гігієнічних досліджень

Добропільської міськрайонної

      філії ДУ «Донецький ОЛЦ МОЗ України»

Добропілля авітаміноз захворювання поради
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон, которым устанавливается ответственность водителей за нарушение правил перевозки детей. Об этом сообщается на сайте Президента Украины. Законом запрещается перевозить детей, рост которых меньше 145 см или не достигших 12-летнего возраста без использования специальных средств, которые дают возможность пристегнуть ребенка с помощью ремней безопасности. Также запрещено перевозить детей до 16-летнего возраста...
Общество
В субботу, 16 ноября, вооруженные формирования Российской Федерации 15 раз нарушили режим прекращения огня на Донбассе, сообщает 06239. По данным пресс-центра Объединенных сил (ОС), противник обстреливал позиции защитников Украины из запрещенных минскими договоренностями минометов калибра 120 и 82 мм , вооружение БМП, гранатометов различных систем и стрелкового оружия, с крупнокалиберными пулеметами включительно. Зафиксирована и огневая активность вражески...
Политика
Cаммит в "нормандском формате", в рамках которого должны встретиться президенты России и Украины Владимир Путин и Владимир Зеленский, состоится 9 декабря в Париже. Об этом в пятницу, 15 ноября, сообщила пресс-служба Офиса главы украинского государства, ПИШЕТ "Обозреватель". Отмечается, что лидер Украины провел телефонный разговор со своим французким коллегой Эммануэлем Макроном, в рамках которого были согласованы дата и место встречи. В ОП раскрыли подробн...
Общество
У 2020 році році на фінансування урядової програми «Доступні ліки» передбачається 2,1 млрд грн. Це на 1,2 млрд грн більше у порівнянні з цим роком. Про це повідомляють в Міністерстві охорони здоров’я України, пише «8channel». На лікування цукрового та нецукрового діабету на наступний рік виділено близько 1,2 млрд грн. «Із квітня 2020 року відбудуться суттєві зміни у реімбурсації препаратів інсуліну – фінансування здійснюватиме Національна служба здоров’я У...
Общество
Також служба планує видавати через цю систему міжнародні ветдокументы на різних мовах. Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів почала тестувати електронну систему з видачі ветеринарних документів та надання адміністративних послуг – Єдиний державний реєстр ветеринарних документів. Про це на прес-конференції повідомила тимчасово виконуюча обов’язки голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко, повідомляє УНІАН. «Введення тако...
Новости компаний
Вы не раз задумывались о том, чем удивить своего ребенка? Совершили не один набег на игрушечный супермаркет? Не найдя ничего интересного, дарили на день рождения очередной торт или плюшевого мишку? Если вам знакома такая ситуация, на нашей странице novinki.top/trixtrux вы найдете ошеломляющий и необычный подарок за невысокую цену. Особенности Trix Trux и польза игрушки для ребенка Эта машинка вызовет настоящий ВАУ-эффект у любого ребенка, а уж у мальчишек...
Происшествия
15 листопада о 00:50 та о 3:25 до Служби порятунку надійшло повідомлення від Добропільського відділення поліції, щодо повалених дерев на автошляху Олександрівка-Добропілля-Покровськ. Необхідна була допомога у прибиранні з дороги дерев, які впали внаслідок сильного вітру. Рятувальники 19 Державного пожежно-рятувального загону ГУ ДСНС України у Донецькій області рятувальники за допомогою буксирного тросу, прибрали повалені дерева з проїжджої частини дороги....
Общество
Вскоре в Украине могут запретить продажу пластиковых пакетов, которые наносят огромный вред экологии. Как известно, время использования обычного полиэтиленового пакета, который все мы привыкли брать в маркетах, в среднем не превышает 30 минут, тогда как период распада пакетов составляет более 100 лет. Недавно украинский парламент принял в первом чтении законопроект, который предлагает запретить продажу полиэтиленовых пакетов с 2022 года. Сайт "Сегодня" рас...
Общество
В Украине 15 ноября дожди и туманы вероятны в западных областях, в восточных областях, Крыму и Приазовье сильный ветер, температура ночью 1-6°, днем ​​5-10°. Об этом Укринформу сообщили в Украинском гидрометцентре. "В западных областях местами небольшой, в Карпатах и ​​на Закарпатье умеренный дождь; на остальной территории без существенных осадков. Ночью и утром в западной части местами туман. Ветер юго-восточный, 7-12 м/с, в восточных областях, Крыму и Пр...