Омлет в Украине за год подешевел

Эксперты Ассоциация поставщиков торговых сетей Украины исследуют стоимость многих любимых украинцами блюд. Их цена только росла. «Но мы нашли такое блюдо, которое за последний год подешевела. И это омлет», - делится руководитель АПТС Алексей Дорошенко.

Омлет, по совам Дорошенко, стал доступнее на 10%, или на 2,5 грн за год. В июне 2018 он обходился в 23,75 грн, а сегодня стоит 21,3 грн.

Из расчета на три порции (6 куриных яиц, 180 мл молока, 20 грамм сливочного масла и три щепотки соли), ситуация получается следующая:

- 30 июня 2018 года 180 мл молока стоило 4,1 грн, а спустя год - 4,5грн. (рост на 10%);

- сливочное масло за год добавило в цене 12% ( 20 граммов на конец июня-2018 стоили 3,65 грн, а на конец июня-2019 обходились в 4,1 грн);

- зато главная составляющая блюда подешевела за последний год на 21% (если 6 яиц год назад обходились в 16 грн, то на конец июня-2019 они стоили 12,7 грн).

«Овощная корзина побила все рекорды , став дороже с начала года на 86%, и только за последний месяц - на 21%, - напоминает Дорошенко. - Хлеб за пять месяцев добавил 6,6%, а за последний месяц - на 1,6%. Молочка добавила с января этого года 3,2%, а в мае подешевела на 0,4%. Мясо, которое украинцы покупают в последнюю очередь, замыкает продуктовый Олимп (с 1,6% подорожания с начала года, добавило в мае скромные 0,8%)».