Все украинские школы должны перейти на новое "здоровое" меню до конца 2021 года - Ляшко

С 1 января 2022 года в Украине вступит в силу Санитарный регламент для школ. У учебных заведений есть еще дополнительных четыре месяца, чтобы завершить переходный период к новым нормам школьного питания. После Минздрав жестко будет контролировать нарушителей и наказывать штрафами.

Об этом APnews сообщает со ссылкой на заявление министра здравоохранения Виктора Ляшко, которое он сделал во время форума "Украина 30. Здоровая Украина".

"У нас как у правительственных чиновников есть два варианта — или продлить срок адаптации, или жестко наказать. Мы приняли решение продлить срок введения с 1 сентября 2021 года до 1 января 2022 года. Те, кто подготовился, вводят, а для тех, кто нет, есть еще четыре месяца. Но после этого запускаем усиленный контроль", — сообщил министр здравоохранения.

Как отметил Виктор Ляшко, если по каким-то причинам в той или иной школе все еще не ввели систему здорового питания, то родителям необходимо обсудить данную проблему с дирекцией учебного учреждения.

В свою очередь министр образования и науки Украины Сергей Шкарлет сообщил, что к запуску нового школьного меню с сентября 2021 года готовы лишь 40% школ.

Добавим, как известно, по новым требованиям Санитарного регламента украинские школы обязаны ограничить в пищевых продуктах и готовых блюдах для школьников содержание соли, сахара и жира с учетом современных тенденций в отношении здорового питания и рекомендаций ВОЗ.

Помимо этого, установлены группы пищевых продуктов, которые должны быть в ежедневном школьном рационе учащихся (злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты), и урегулированы вопросы организации питания детей с особыми потребностями.