Здоровое питание

В процессе покупки мяса, или молока не стоит забывать о том, что лучше всего употребить в пищу постный, низкокалорийный или обезжиренный продукт. Ваш выбор должен быть остановлен на постном мясе курицы без кожицы, постном мясе говядины или свинине без жира.

При частом приеме молока, важно помнить, что полезнее для здоровья пить обезжиренное молоко и низкокалорийное. С целью снижения потребления насыщенных жиров, важно готовить пищу при помощи антипригарных спреев либо используя оливковое, сафлоровое масло или масло канолы вместо того, что класть на сковородку свиной жир или подсолнечное масло.

Требуется употреблять больше рыбы, в которой содержится насыщенных жиров меньше, нежели в мясе. Можно печь, делать блюда на гриле или жарить на огне, вместо обжаривания пищи на масле, т.к. жир образуется при обычной жарке в большом количестве.

Также попытайтесь первые мясные блюда заменить на овощные, и добавлять другие заправки вместо масла к салатам. Диетологами рекомендовано употребление двух порций фруктов в день: небольшой банан, или один большой апельсин. Фрукты можно есть приготовленные с помощью различных способов - свежими, замороженными, консервированными или сушеными, это предпочтительнее фруктовых соков.

Однако некоторые соки, апельсиновый например, или сок чернослива, считаются хорошими источниками калия. Также рекомендуется в пищу добавлять овощи, например, в мясо, лазанью, омлет, блюда, которые жарятся на гриле, в запеканки. Наравне с овощами и фруктами, в необработанном зерне есть много витаминов, клетчатки и минералов.

Диетологами рекомендован ежедневный прием 85,05 г клетчатки. Половина зерна, употребляемого вами, должно быть необработанным. Оно содержится в таких продуктах, как пшеница, овсяная крупа, гречиха, кукуруза, коричневый рис, рожь, и просо.